皮を剥くのに部屋中いい香り?

​甘夏 栗原さんの
お客様からお裾分けでいただきました
娘とおしゃべりしながら１時間むきむき
ジャムにしようとしたら
お砂糖が足りずゼリーにしました
職場にも持っていって3人でいただきます✨
みずみずしくて、さわやか～～～
スッキリしたい春にもおススメです！

甘夏について 食べ頃はなんと今！

甘夏の特徴はビタミンB1とクエン酸が豊富に含まれ、まさに旬となる初夏に、食べることに向いているみかんです。他にもビタミンCやクエン酸、食物繊維やカリウムも含まれています。カロリーはさほど多くありませんが、数を食べれば当然数値が高くなってしまうものです。

甘夏収穫は12月下旬から１月ですが、収穫後にみかんが持っている酸を抜くために、しばらく一定の温度を保った部屋で寝かせるため、食べごろが2月から5月となるのです。重さは300から500グラムと、丁度中身が入ったペットボトル一本と同じ位の重さで、表面は黄色くなっています

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